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混ぜるだけダブルチョコレートマフィン
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混ぜるだけダブルチョコレートマフィン-レシピのメイン写真

混ぜるだけダブルチョコレートマフィン

ivanka
ivanka @cook_40069998

チョコレートたっぷり入ったマフィン
このレシピの生い立ち
混ぜるだけチョコレートマフィン、保存可能なので子供が小さいとき便利でした。

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材料

１８個
  1. 粉類
  2. 小麦粉 １＆３・４カップ
  3. ブラウンシュガー １＆１・４カップ
  4. BP(ベーキングパウダー) 小さじ１
  5. BS（ベーキンソーダ） 小さじ１
  6. 塩 小さじ半
  7. ココパウダー ２・３カップ
  8. ウエット
  9. バニラエクストラクト 小さじ２＝１個
  10. 全卵 １個
  11. バターミルク １カップ
  12. 仕上げ
  13. チョコチップ ３・４カップ
  14. 仕上げ
  15. チョコチップ １・４カップ
  16. その他
  17. 少し冷ます、無塩バター　溶かす １・２カップ＝１１３＝大さじ８
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作り方

  1. 1

    ウエットを混ぜておく

    • 混ぜるだけダブルチョコレートマフィン作り方1写真
  2. 2

    粉類を混ぜておく

    • 混ぜるだけダブルチョコレートマフィン作り方2写真
  3. 3

    粉類②にウエット①＋少し冷ました溶かしバター＋チョコチップ３・４カップをヘラで混ぜ合わせる。

    • 混ぜるだけダブルチョコレートマフィン作り方3写真
  4. 4

    マフィン型にライナーをおき
    生地③をアイスクリームスクープ（大サイズ）に流す

    • 混ぜるだけダブルチョコレートマフィン作り方4写真
  5. 5

    チョコチップ飾り（１・４カップ）をおく

    • 混ぜるだけダブルチョコレートマフィン作り方5写真
  6. 6

    350F/180C
    １２分

    • 混ぜるだけダブルチョコレートマフィン作り方6写真
  7. 7

    ラックの上で型のまま５分冷まして
    型から外してください

コツ・ポイント

冷凍庫で３ヶ月保存可能。室温で３時間・解凍して食べられます。温める場合はフォイルで包み３５０F・１８０Cでオーブンで中身まで火が通るまで。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2019/12/03 04:59に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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