【保育園給食】オートミールクッキー

Name: 【保育園給食】オートミールクッキー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター １０g; 砂糖 ７g; 塩 ０.１g; 卵 ６g; オートミール １２g; 小麦粉 ２０g; 重曹 少々

長野県おたり村 @cook_40262049

シリアルの一種であるオートミールをクッキーに混ぜました。
このレシピの生い立ち
園児にはオートミールの現物を見せながら、オートミールの説明をしました。サクサクしてて美味しいと好評でした。

【保育園給食】オートミールクッキー

長野県おたり村 @cook_40262049

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材料

1人分

バター１０g
砂糖７g
塩０.１g
卵６g
オートミール１２g
小麦粉２０g
重曹少々

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作り方

1

バターは溶かす。卵は溶きほぐす。
2

ボウルに小麦粉、砂糖、塩、卵、重曹、オートミールを入れてよく混ぜる。
3

2の生地を２つに分け、丸くしてから平にする。
4

天板にクッキングシートを敷き、３を並べ、１８０℃のオーブンで８分程度焼く。

コツ・ポイント

いつものクッキー生地にオートミールを混ぜました。今回は生地を丸くして２枚にしましたが、平にしなくても手でちぎりながら並べ、ゴツゴツした感じでもいいと思います。

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つくれぽ

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長野県おたり村 @cook_40262049

2020/01/07 00:25に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

クッキーオートミールバター卵小麦粉

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