CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白だしで簡単!小松菜のおひたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白だしで簡単!小松菜のおひたし-レシピのメイン写真

白だしで簡単!小松菜のおひたし

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】小松菜はさっと茹でてシャキシャキの歯応えを残します。栄養価が高いので毎日の食卓にも是非!!
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の中でもカルシウムの含有量がトップクラスの小松菜。βカロテン、ビタミンC,鉄分も豊富です。常備菜として毎日食べてもらえるよう、シンプルな味付けにしました。

【話題のレシピ入り】小松菜はさっと茹でてシャキシャキの歯応えを残します。栄養価が高いので毎日の食卓にも是非!!
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の中でもカルシウムの含有量がトップクラスの小松菜。βカロテン、ビタミンC,鉄分も豊富です。常備菜として毎日食べてもらえるよう、シンプルな味付けにしました。

もっと読む

白だしで簡単!小松菜のおひたし

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】小松菜はさっと茹でてシャキシャキの歯応えを残します。栄養価が高いので毎日の食卓にも是非!!
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の中でもカルシウムの含有量がトップクラスの小松菜。βカロテン、ビタミンC,鉄分も豊富です。常備菜として毎日食べてもらえるよう、シンプルな味付けにしました。

【話題のレシピ入り】小松菜はさっと茹でてシャキシャキの歯応えを残します。栄養価が高いので毎日の食卓にも是非!!
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の中でもカルシウムの含有量がトップクラスの小松菜。βカロテン、ビタミンC,鉄分も豊富です。常備菜として毎日食べてもらえるよう、シンプルな味付けにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 小松菜 200g
  • だしの材料
  • 水 150CC
  • 白だし 大1と小1
  • みりん 小1
  • 醤油 小1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、熱湯に軸の方から入れて1分弱茹で、葉も入れて更に30秒ほど茹でます。

    • 白だしで簡単!小松菜のおひたし作り方1写真
  2. 2

    すぐに冷水にとり、水気を絞って4~5cmの長さに切ります。

    • 白だしで簡単!小松菜のおひたし作り方2写真
  3. 3

    だしの材料を小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせて冷まします。

    • 白だしで簡単!小松菜のおひたし作り方3写真
  4. 4

    小松菜をだしに浸け、30分以上浸せば完成です!

    • 白だしで簡単!小松菜のおひたし作り方4写真
  5. 5

    2020.1.15「小松菜のおひたし」の人気検索でトップ10入りしました!

  6. 6

    2020.3.1話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

  7. 7

    2020.3.9「小松菜のおひたし」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

小松菜はアクが少ないので、さっと茹でる程度でOKです。お好みで油揚げやじゃこ、かつおぶしを加えても♪ゆずの絞り汁を加えると、爽やかで上品な味わいになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2020/01/07 07:04に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし 小松菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 親子丼
  2. なすとひき肉のパスタ♪焼肉のタレで
  3. 紫玉ねぎ(赤玉ねぎ)ソースで♪鰹のたたき
  4. ノンフライヤーで♪紫玉ねぎのスパイス焼き
  5. 簡単すぎ小鉢♪インゲンの醤油麹ごま和え
  1. 塩サバは冷凍のまま焼こう♪
  2. 子供も大好き☆肉団子甘酢餡
  3. フライパン使用♫鮭のバター醤油ホイル焼き
  4. 台湾朝ごはん☆レンチンでシェントウジャン
  5. 喉に優しい 花梨シロップ
  6. Lebanese Thyme Pizza (Man'us Zaatar) *Vegan
  7. Meatballs with Gochujang Mayo
  8. Keto : RIBEYE w/ Wild Mushroom Cabbage Slaw. 5.5g Carbs
  9. Mexican pizza
  10. Creamy Chicken and Potato Soup
  1. 混ぜるだけで簡単♡大根のツナマヨサラダ
  2. HMで簡単 ウィンナーロールパン
  3. 【リメイク】辛さがクセになる!高菜炒飯
  4. 旦那弁当43『冷凍餃子弁当』(笑)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219757
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close