挽き肉は1度茹でると、
余計な脂が抜けてヘルシーに。

フライパンに油をしき、玉ねぎを炒め、挽き肉を加える。

生姜と調味料を投入し、軽く煮詰める。

火を止めて少し冷ますと味が馴染みます。

ご飯の上に盛り付けて完成。