簡単☆豆苗のナムル

ちゃいぐるみ
ちゃいぐるみ @cook_40192792

野菜がお高い時代……安くて栄養満点の豆苗を自己流ナムルにしてみました。
豆苗の青臭さも気にならずモリモリ食べれますよ!!
このレシピの生い立ち
ただサラダにするだけだと少し青臭さが気になったので胡麻油で誤魔化せるかなと。

簡単☆豆苗のナムル

野菜がお高い時代……安くて栄養満点の豆苗を自己流ナムルにしてみました。
豆苗の青臭さも気にならずモリモリ食べれますよ!!
このレシピの生い立ち
ただサラダにするだけだと少し青臭さが気になったので胡麻油で誤魔化せるかなと。

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材料

1人分
  1. 豆苗 1/2束
  2. 胡麻 大さじ1強
  3. 創味シャンタン(粉末) 小さじ2
  4. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすい長さに切って軽く洗い、よく水を切る。

  2. 2

    ボウルに入れ胡麻油と粉末の創味シャンタンを全体にまぶす。

  3. 3

    お好みで白ごまをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

ただまぶすだけの簡単レシピ(^o^)
ピリ辛が好きな方は鷹の爪とかラー油を入れても美味しいです☆

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