夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め

夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め-レシピのメイン写真

夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め

komomoもも @cook_40038460

ししとうをオリーブオイルとガーリックで炒めた簡単おつまみ♫
ビールやワインのお供にピッタリ♡
もちろん、おかずにもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ししとうが安く売っていたので、家にあったベーコンと一緒にペペロン風に炒めてみました。

ししとうをオリーブオイルとガーリックで炒めた簡単おつまみ♫
ビールやワインのお供にピッタリ♡
もちろん、おかずにもＯＫ！
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ししとうが安く売っていたので、家にあったベーコンと一緒にペペロン風に炒めてみました。

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komomoもも @cook_40038460

ししとうをオリーブオイルとガーリックで炒めた簡単おつまみ♫
ビールやワインのお供にピッタリ♡
もちろん、おかずにもＯＫ！
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ししとうが安く売っていたので、家にあったベーコンと一緒にペペロン風に炒めてみました。

ししとうをオリーブオイルとガーリックで炒めた簡単おつまみ♫
ビールやワインのお供にピッタリ♡
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材料

１～２人分

ししとう 10～12本
ベーコン１枚
オリーブオイル小さじ１～２
ガーリックパウダー適量
白ワイン(または酒) 小さじ１～２
醤油小さじ１/４～

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作り方

1

ししとうはヘタを切り、包丁で切り込みを入れる。
ベーコンは食べ易い大きさに切る。
2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ししとうとベーコンを炒める。
3

ししとうが少ししんなりしたら白ワインとガーリックパウダーを入れて炒める。
4

最後に醤油を加えて
(ベーコンの塩分もあるので、醤油はお好みの分量で)味を絡めて出来上がり♫

コツ・ポイント

*ししとうは破裂防止の為に切り込みを入れました。爪楊枝などで数か所穴を開けてもＯＫです。

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komomoもも @cook_40038460

2014/08/12 04:49に公開

働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の３人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します

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このレシピのキーワード

炒めものベーコンししとうがらし酒

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