作り方
- 1
かぼちゃは、皮を剥き小さく切って耐熱の器に入れふんわりと、ラップをかけて600Wで3分チン。しらすは塩抜きしておきます。
- 2
柔らかくなったかぼちゃをマッシュして、塩抜きしたしらすも加え、さらにマッシュして、少ししらすを潰します。
- 3
2に片栗粉を加え、好みの大きさに丸めたり、小さなハンバーグ形に成形します。
- 4
薄くオリーブ油をひいたフライパンに、3を並べ良い焼き色がつくまで焼いたら。完成です。
- 5
お好みで、ほうれん草を加えたり、チーズを少量加えても良いと思います。写真はほうれん草を加えてます。
- 6
かなぺいさん
誤ってコメントせずにつくれぽ掲載してしまいました。つくれぽありがとうございます! - 7
沢山の方に作って頂けて、とっても嬉しいです!お返事が出来ずに、申し訳ありません。
コツ・ポイント
かぼちゃや、じゃがいも、さつまいもでも出来ます。
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その他のレシピ
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