さくさく★簡単美味しいクッキー☆
☆unc☆ @cook_40280308
さっくさく☆
簡単なのに美味しすぎる！！
食べ出すと止まらなくて、我が家ではテーブルに出さないで〜と言われます★
このレシピの生い立ち
小麦粉が足りず、ホットケーキミックスを代用したところ最高のクッキーが出来ました！
さくさく★簡単美味しいクッキー☆
さっくさく☆
簡単なのに美味しすぎる！！
食べ出すと止まらなくて、我が家ではテーブルに出さないで〜と言われます★
このレシピの生い立ち
小麦粉が足りず、ホットケーキミックスを代用したところ最高のクッキーが出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは常温に戻しておき、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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- 2
卵黄を混ぜる。
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- 3
小麦粉とホットケーキミックスを振るい入れる。
-
- 4
ゴムベラなどでサクサク混ぜたら、こねてひとまとまりにしておく。
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- 5
冷蔵庫で30分くらい冷やす。
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- 6
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 7
好きな形にします。
生地が柔らかいので、型抜きが大変です。 -
- 8
170℃で15~20分くらい焼いて完成！
※焼き加減はお好みで変えてください。
膨らむので、若干型崩れします。 -
- 9
断面はこんな感じ。
-
- 10
ホロホロ系が好きな方はこちらもご覧下さい ♪カロリーメイトのような食感のクッキーID:20145396
コツ・ポイント
砂糖はお好みで減らしたり増やしたりしてください。
砂糖100ｇにすると、市販のバタークッキーと同じくらいの甘さになります。
焼き時間15分だと、焼き目も薄くホロホロ。
17分だと、焼き目が濃くなりザクザク感が出ます。
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