簡単❤︎柿と水菜のサラダ

Name: 簡単❤︎柿と水菜のサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1袋; 柿 1個; マヨネーズ 大さじ5; 醤油 小さじ1弱

Yoのお勝手 @cook_40088965

秋限定。柿をサラダに！たっぷり食べられる美味しいサラダです。
美味しいお料理で幸せと平和を！さあ、召し上がれ。
このレシピの生い立ち
母が秋になると庭の柿を使って作ってくれたサラダです。

簡単❤︎柿と水菜のサラダ

Yoのお勝手 @cook_40088965

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材料

水菜 1袋
柿 1個
マヨネーズ大さじ5
醤油小さじ1弱

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作り方

1

水菜を洗ってよく水を切りを切り、3〜4cmに切ってボールに入れておきます。
2

柿は皮を剥いて、細目の拍子切りにして水菜と合わせます。
3

マヨネーズを入れ和え、醤油を入れてさらに和えたら
さあ、召し上がれ。
4

14/10/6 カテゴリ掲載されました*\(^o^)/*
今後ともよろしくお願いいたします。

コツ・ポイント

水っぽくなるので水菜の水はよく切ってください。
マヨのオイルで水菜と柿をコーティングしてから醤油です。

和えてすぐに食べるのが◎。翌日は水分が出て水っぽくなります、が、お一人様ランチには結構いるんですよ^^)。

硬めの柿が合います。

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つくれぽ

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Yoのお勝手 @cook_40088965

2014/09/21 06:58に公開

専業主婦のYo。しかし専業主婦になんの価値も見出せずにいた。ところがある日、夫の一言で開眼。専業主婦に誇りを持つ。三姉妹の母。美味しいお料理を食べたらみんな良い顔になるもんね！幸せ。お料理作って人を幸せにすることができるなんて！！なんて偉大なお仕事なんでしょう！！みんなの家族が幸せなら、それは世界の平和に繋がります。私は、立つ！世界平和のためにお勝手に！！！

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