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プルプル♡ミルクプリン
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プルプル♡ミルクプリン-レシピのメイン写真

プルプル♡ミルクプリン

❀桜花❀
❀桜花❀ @cook_40282572

ぷるっぷるのミルクプリンです♪一口食べると溶けちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
母が大好きなミルクプリン。買ってきたことはあるけど作ったことはないので、なんとなく作ってみようと思いました♪

ぷるっぷるのミルクプリンです♪一口食べると溶けちゃいますよ☆
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ぷるっぷるのミルクプリンです♪一口食べると溶けちゃいますよ☆
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母が大好きなミルクプリン。買ってきたことはあるけど作ったことはないので、なんとなく作ってみようと思いました♪

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材料

直径6cmココット4個分
  1. ゼラチン 5g
  2. 水 50ml
  3. 牛乳 500ml
  4. 砂糖 40g
  5. バニラエッセンス 少々
  6. ティーパック(お好みで)※コツ参照 1個
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。

    • プルプル♡ミルクプリン作り方1写真
  2. 2

    牛乳、砂糖を鍋に入れ、弱火にかける。紅茶のティーパックを使う場合は一緒に浸す。

    • プルプル♡ミルクプリン作り方2写真
  3. 3

    砂糖が全部溶けたら、ゼラチンを投入。溶けたら、バニラエッセンスを入れる。

    • プルプル♡ミルクプリン作り方3写真
  4. 4

    ティーパックを使う場合は、好みの濃さになるまで火にかけたらゼラチンを入れる。低い温度なので、木ベラでぎゅーっと押す。

  5. 5

    ボウルなどに水を張り混ぜる。大体人肌くらいになったら容器に流して冷蔵庫へ。

    • プルプル♡ミルクプリン作り方5写真

コツ・ポイント

ティーパックを使うときは、バニラエッセンスは入れなくていいですよー。パンナコッタ風にカラメルソースをかけても美味しいです♪

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❀桜花❀
❀桜花❀ @cook_40282572
2014/09/25 02:30に公開
料理が大好きです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))娘が6月に誕生♡早く手作りご飯をご馳走してあげたいな｡ﾟ+.(*｀･∀･´*)ﾟ+.ﾟケータイ買い替えたので、ようやくマシな写真が撮れそうです:(;ﾞﾟ'ωﾟ'):これからもよろしくお願いします(*´Д｀人)❀2014/10/14❀
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