プルプル♡ミルクプリン
❀桜花❀ @cook_40282572
ぷるっぷるのミルクプリンです♪一口食べると溶けちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
母が大好きなミルクプリン。買ってきたことはあるけど作ったことはないので、なんとなく作ってみようと思いました♪
プルプル♡ミルクプリン
ぷるっぷるのミルクプリンです♪一口食べると溶けちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
母が大好きなミルクプリン。買ってきたことはあるけど作ったことはないので、なんとなく作ってみようと思いました♪
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく。
-
- 2
牛乳、砂糖を鍋に入れ、弱火にかける。紅茶のティーパックを使う場合は一緒に浸す。
-
- 3
砂糖が全部溶けたら、ゼラチンを投入。溶けたら、バニラエッセンスを入れる。
-
- 4
ティーパックを使う場合は、好みの濃さになるまで火にかけたらゼラチンを入れる。低い温度なので、木ベラでぎゅーっと押す。
- 5
ボウルなどに水を張り混ぜる。大体人肌くらいになったら容器に流して冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
ティーパックを使うときは、バニラエッセンスは入れなくていいですよー。パンナコッタ風にカラメルソースをかけても美味しいです♪
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