ミニバナナケーキ

ホットジンジャー
ホットジンジャー @cook_40115700

バナナ1本ミニケーキ
材料が少ないので、時短です。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキをつくるには、材料がたりないので、ミニならできそうとつくってみました*\(^o^)/*

ミニバナナケーキ

バナナ1本ミニケーキ
材料が少ないので、時短です。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキをつくるには、材料がたりないので、ミニならできそうとつくってみました*\(^o^)/*

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材料

パウンドケーキ半分の量
  1. バナナ 1本
  2. 薄力粉 40g
  3. ベーキングパウダーさとう 大さじ1
  4. さとう 30g
  5. 1個
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    さとう、油、卵をよくまぜあわせます。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーを別の容器にいれ、混ぜます。

  3. 3

    1のボールにバナナをいれ、つぶしながら混ぜます

  4. 4

    2の粉類を3のボールにいれ、まぜます。

  5. 5

    ケーキ型にいれ、180度にあたためたオーブンにいれ、30分焼きます。

コツ・ポイント

少量なので、フォークでまぜました。
ケーキ型は、牛乳パック500mlを利用しました。

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ホットジンジャー
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4歳の息子がいます。なんでも食べてとても元気に育っています。献立も迷わず作れるので、楽しく料理ができます。クックパットの皆さんのれしぴを活用させてもらいに毎日料理をしています。
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