さんまの蒲焼き缶詰を用意します。
ネギは小口切り、紅生姜はみじん切りにします。

ボールにご飯を入れ、缶詰のさんまをほぐしながら加え、ゴマ・紅生姜も混ぜ込みます。さんま缶のタレもお好みの量を入れます。

器に盛り、ネギ・刻みのりをのせて出来上がりです。

途中まて食べたところでダシとワサビを加えて、出汁茶漬にするのがオススメです！