○の食材を全てボールへと入れヘラなどで混ぜ合わせます！混ぜ合わせるとこんな感じです！

△を入れ手でこねます！手に引っ付かなくなったら丸めてラップをして10分常温におく！
※まだベトベトする場合は△を少し足す

その間に中の具を作ります！
ボールで☆の具材を全て混ぜ合わせます！粘り気が出てきたら大丈夫です！

生地を手でちぎり丸く広げます
そうしたら具を上に乗せます

そうしたら周りの生地の中に具を丸め込みます！

フライパンにお弁当用のアルミを置きその上にさっきの丸めた肉まんを置きます

フライパンの隙間から水を入れ
100mlの水を入れますがフライパンによって変わると思います
見えにくいですがこれくらい！

そして蓋をしたら中火で3分ほど蒸します！
次に蓋をしたまま弱火で7分ほど蒸します！

7分蒸せたら蓋を開けて強火で水気がなくなるまでします
フライパンを斜めにして水がたれてこなければokです！

できあがりはこんな感じです！
ふわふわで中から肉汁がジワって少し出てきて美味しいです！