熱したフライパンにココナツオイルを入れてみじん切り野菜とベーコンを入れて炒めいったん取り出す。

玉子をほぐし中華あじを加え混ぜココナツオイルを入れて熱したフライパンに一気に流し入れて半熟スクランブルエッグを作る。

2にジャスミンライスを加えて玉子がなじむまでからめるように炒める。

3に1を加えて炒め合わせて調味料で味付けし火を止めてお皿に盛りつける。