お弁当の人気者♪えのきの肉巻き
naomimama @cook_40047700
くるくる巻いて焼くだけ！我が家のお弁当の人気者です☆
このレシピの生い立ち
昔からお弁当の人気者！男の子や育ち盛りだと 焼き肉のたれが人気☆でも私は味ポンがすきだな～♪ポン酢効果で脂っこい豚バラもさっぱり食べられます！
お弁当の人気者♪えのきの肉巻き
くるくる巻いて焼くだけ！我が家のお弁当の人気者です☆
このレシピの生い立ち
昔からお弁当の人気者！男の子や育ち盛りだと 焼き肉のたれが人気☆でも私は味ポンがすきだな～♪ポン酢効果で脂っこい豚バラもさっぱり食べられます！
作り方
- 1
エノキも豚バラ(長いもの)も2～3等分にカットして、豚バラでエノキをまいて楊枝でとめて…
-
- 2
フライパンに並べて焼いていきますが、油はひかない！だって豚バラ！それでも豚バラから油が出過ぎたらふき取りましょう♪
- 3
焼き色が付いたら酒少々入れて蒸し焼きにして、火が通ったら焼き肉のたれか、味ぽんを絡めて完成(*^∇^*)
-
- 4
楊枝でとめた状態で冷凍しておけば、焼いて絡めるだけでお手軽です(*^_^*)
- 5
豚コマでも作れます♥巻き終わりを下にして、豚バラ同様油をひかず焼いてください(*^^*)
コツ・ポイント
巻くときはぎゅっときつめに！
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