作り方
- 1
豚バラを一口大に切って、酒とキムチの素で下味をつけます
- 2
もやしは洗って水を切ります
- 3
ニラを一口大に切って 根と葉を別けます
- 4
フライパンが温まったら中火にして油(私はごま油)を入れます
- 5
モヤシとニラの根を炒めます
- 6
次にニラの葉3分の2を入れて炒めます
- 7
ニラがしんなりしたらキムチの素と醤油で味付けします
- 8
味がまわったら1度お皿に出します
- 9
空いたフライパンで豚バラを炒めます
- 10
豚バラをよく炒めて、油が沢山でたら油を捨ててください
- 11
豚バラが入ってるフライパンに手順8の野菜を戻して炒めます
- 12
残しておいたニラをフライパンに入れ軽く炒めます
- 13
味見して、お好みでキムチの素や醤油を足して出来上がり!
コツ・ポイント
キムチの素はお好みで加減してください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170292












