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あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル
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あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル-レシピのメイン写真

あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

安いオクラが立派な一品に！メイン料理を作っている間に、3分で出来ちゃいます！あと一品欲しい…♪と言う時にぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと思った時に思い付きました。家族の評判も◎！

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あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル

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フラミンゴちゃん @cook_40055273

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材料

2人分
  1. オクラ 8本
  2. ☆味付け
  3. ☆塩 小1／2弱
  4. ☆すりごま 小1
  5. ごま油 小1／2
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作り方

  1. 1

    へたを切り落として、グリルで両面3分焼く。

    • あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル作り方1写真
  2. 2

    ☆味付けをボールに合わせる。

    • あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル作り方2写真
  3. 3

    1を半分に切って、2に入れてよく和える。最後にごま油を垂らしてひとまぜ。お皿に乗せて出来上がり。

    • あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル作り方3写真
  4. 4

    もやしをさっと茹でて、同じように作りました。ゴマは黒ゴマです。さっぱりしていて美味しいです。

    • あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

オクラを焦がさないようにして下さいね。
茹でるより、グリルで焼く方が水分が飛んで美味しいです。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2014/09/18 06:52に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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