簡単！ニラと桜エビのもっちりチヂミ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
ある方法を使うと家庭でも、もっちりと美味しい本格的なチヂミができます(*^^*)誰でもできます☆
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きな彼氏に作ってみたら
好評でした☆彡
簡単！ニラと桜エビのもっちりチヂミ
ある方法を使うと家庭でも、もっちりと美味しい本格的なチヂミができます(*^^*)誰でもできます☆
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きな彼氏に作ってみたら
好評でした☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは2センチくらいに切り、人参は薄い短冊切りに切ります
- 2
先にボウルに☆印を玉がなくなるまでよく混ぜます。
※焼く直前に切った材料と混ぜ合わせます - 3
フライパンに油をひいて温まったら、切った野菜と桜エビを☆印の中に入れてざっくり混ぜ合わせ、フライパンにいれる
- 4
片面に焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。両面焼き色がついて焼けたら、食べやすい大きさに切って完成♪
-
コツ・ポイント
※焼く直前に☆印を野菜と混ぜ合わせると、もっちり感が出て美味しくなります。
なので、混ぜ合わせた☆印は少し置いておくといいですよ♪
※蒸し焼きにすることで、ふっくら、もっちりになります＊
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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