赤魚のムニエル柑橘バターしょうゆソース
naccchang @cook_40106916
白身魚のムニエルに『和果ごこちゆずれもん』を使用したさっぱりソースがおいしいレシピ☆
このレシピの生い立ち
『和果ごこちゆずれもん』モニターに当選させて頂きました♡
赤魚のムニエル柑橘バターしょうゆソース
白身魚のムニエルに『和果ごこちゆずれもん』を使用したさっぱりソースがおいしいレシピ☆
このレシピの生い立ち
『和果ごこちゆずれもん』モニターに当選させて頂きました♡
作り方
- 1
モニター当選レシピです(*^^*)
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- 2
赤魚に軽く塩こしょうしたらペーパーで水気をとる
- 3
赤魚に薄く薄力粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで両面焼く
- 4
赤魚に火が通ったら食べやすく切った水菜を添えて皿に盛る
- 5
空いたフライパンに和果ごこちゆずれもんとしょうゆを加えて煮立たせ、塩・黒胡椒で味を調整したら赤魚にかけて出来上がり
コツ・ポイント
ソースはよく煮立たせて塩黒胡椒でお好みの味に調整してください(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170753
