＜下準備＞
大根を4枚にスライスし厚めに皮を剥き面取りする。
片面に深さ5mm程度十文字に隠し包丁（切り込み）を入れる。

1を下茹でする。
茹で加減は、少し固さがあるけれど竹串が通るくらい。

こんにゃくを4つに切る。片面に2mm間隔程度、細かめに切り込みを入れ、1～2分茹でる。

ちくわ、さつま揚げ、ごぼう天に熱湯を回しかけ油抜きする。

だし汁と調味料を鍋に入れ温め、1と3を加え、30分ほど弱火で煮る。その後冷めるまでそのまま置いておく。

＜ ミイラ ＞
うどんを茹で、水分をしっかり拭く。

お魚ソーセージを適当な大きさに切る。6をクルクル巻き付け、所々そうめんを刺して止める。

大根で眼を作り、7にそうめんで刺して止める。

冷めた5を再度温め、4を加え7～8分煮る。

9を温めている間に、8を皿にのせ、おでん汁少々をかけ、ラップをしてレンジで温める。

9と10を器に盛り付け、ミイラに海苔の目を付けたら出来上がり。