ふわふわ小麦粉パン
おとめちん @cook_40056243
ふわふわパンを小麦粉で〜。
このレシピの生い立ち
放課後のお稽古前に、片手でささっと食べられて、お腹に溜まる何かを、そして、終った後も、ご飯になる何かを…と思って、急いで作ってみました。
ふわふわ小麦粉パン
ふわふわパンを小麦粉で〜。
このレシピの生い立ち
放課後のお稽古前に、片手でささっと食べられて、お腹に溜まる何かを、そして、終った後も、ご飯になる何かを…と思って、急いで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに◯の材料を軽く混ぜ、2・3分置く。
- 2
1に✳︎の材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
2に振るった小麦粉を少しずつ入れ、その都度混ぜる。生地が重くなってきたらゴムベラに変えて混ぜる。
- 4
ゴムベラに生地がつかなくなってきたら、手で、捏ねる。
- 5
ひとまとまりになった生地は、油を薄く塗ったボールに入れ、布巾を被せ、1時間寝かせる。
- 6
5をガス抜きし、丸め直し、10分置く。
- 7
6までの過程をホームベーカリー使用可能です。
- 8
出来上がった生地を好きな大きさ、形に形成し、は毛で卵を塗って、20分おいておく。
- 9
200℃のオーブンで、10分ほど焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
が、手で混ぜるときは少し大変なので、がんばって！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170965
