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ホルモン揚げ☆群馬ケンミンショー
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ホルモン揚げ☆群馬ケンミンショー-レシピのメイン写真

ホルモン揚げ☆群馬ケンミンショー

YOCCHIMAMA
YOCCHIMAMA @cook_40063096

ケンミンショーで放送されていて食べたくなり作りました!ソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
ホルモン揚げ 節約レシピにぴったり!でおいしくてご飯もビールも進み 老若男女問わず好む味

ケンミンショーでみて作りたくなりました^^

ケンミンショーで放送されていて食べたくなり作りました!ソースがポイントです。
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ケンミンショーで放送されていて食べたくなり作りました!ソースがポイントです。
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ホルモン揚げ 節約レシピにぴったり!でおいしくてご飯もビールも進み 老若男女問わず好む味

ケンミンショーでみて作りたくなりました^^

ケンミンショーで放送されていて食べたくなり作りました!ソースがポイントです。
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材料

3人分
  1. ちくわ 太目の3本 3本 細いちくわの場合は一人2本筒
  2. とき卵 小麦粉 パン粉 各適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 自家製ソースにんにく ソースの作り方はレシピクックにのせてます。https://cookpad.wasmer.app/recipe/2799271 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを半分にカットします。
    小麦粉を適量つけて とき卵 パン粉と衣つけます。

    • ホルモン揚げ☆群馬ケンミンショー作り方1写真
  2. 2

    油で揚げます。

    • ホルモン揚げ☆群馬ケンミンショー作り方2写真
  3. 3

    揚げたら 熱いうちにソースにくぐらせます。

  4. 4

    出来上がりです。 太目のちくわ(3本入りの)方がホルモン感でます。 小さいちくわだとお子さんが食べやすいかなと思います。

    • ホルモン揚げ☆群馬ケンミンショー作り方4写真
  5. 5

    ソースはつけたらまたこして容器に戻し
    減ったら増やすと育てていくとより一層美味しくなります!

  6. 6

    簡単にソースは ウスター 酒1:1
    隠し味にオイスターソース 砂糖 醤油等入れて作っても美味しいです^^

コツ・ポイント

ちくわは 太目を使うとより美味しいです。群馬県のご当地グルメ 富岡製紙工場の工女も召し上がったお味だそうですよ~

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YOCCHIMAMA
YOCCHIMAMA @cook_40063096
2014/09/17 00:15に公開
日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます!http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171176
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