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ほぼ放置で作る親子丼
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ほぼ放置で作る親子丼-レシピのメイン写真

ほぼ放置で作る親子丼

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

フライパン用アルミホイルで簡単に作る親子丼(の具)

フライパン用アルミホイルで簡単に作る親子丼(の具)

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コキンちゃん
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材料

1〜2人前
  • 鶏肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 50cc
  • 料理酒 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 和風だし 適量
  • 八方汁またはだし醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った鶏肉、玉ねぎを切る。

  2. 2

    ①をフライパン用アルミホイルを敷いたフライパンに投入。塩胡椒、料理酒を入れ両面軽く焼く。

    • ほぼ放置で作る親子丼作り方2写真
  3. 3

    水、和風だし、八方汁、砂糖を加え蓋をし弱火で煮込む。

  4. 4

    大きくかき混ぜる。再沸騰したら火を止め予熱で卵に火を通し完成。

    • ほぼ放置で作る親子丼作り方4写真
    • ほぼ放置で作る親子丼作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎにしっかり火が通ったら火を止める。溶き卵をゆっくり回し入れ再び火をつける。

    • ほぼ放置で作る親子丼作り方5写真
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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2026/08/18 21:45に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。時短で楽ちんな料理が好きです。なので材料は基本目分量です。毎日のお弁当飽きずに食べて欲しいので、日々頑張ってます!
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 酒 玉ねぎ

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