新じゃが☆皮付きガーリックポテト
pppmmm @cook_40150836
所要時間、約5分で簡単1品☆皮付きでほくほく(*^_^*)
大人も子供も大好きガーリック味♪おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさん頂いたので…☆
新じゃが☆皮付きガーリックポテト
所要時間、約5分で簡単1品☆皮付きでほくほく(*^_^*)
大人も子供も大好きガーリック味♪おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさん頂いたので…☆
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがを串切りにします。
お皿に入れ、ラップをして3分半レンジでチンします。 - 2
3分半後、熱した揚げ油に新じゃがを投入します。
(弱火〜中火で1、2分)
きつね色になったら、油からあげます。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、きざみニンニクを香りが出るまで炒めます。
- 4
先ほど揚げた新じゃがをフライパンに投入し、ニンニクとよく絡ませます。
- 5
仕上げに塩こしょうをふり、お皿に盛り付けたら完成です♡
コツ・ポイント
☆揚げるのは鍋やフライヤーがなくても、
フライパンに2cmほど油をしいて、転がしながら揚げてもOKです♡
☆刻みニンニクは焦げやすいので、香りがたってきたらサッとじゃがを投入しちゃいましょう☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171210
