海老とキノコのバジルパスタ
Kimamaegao @cook_40233925
冷蔵庫にあるもの食材で、ペペロンチーノ風のバジルパスタを作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつものパスタの味付けに失敗せず、スパイスやバジル感がアクセントになるパスタを作りたくて、このバジリコを使わせていただきました！
簡単にお店のような味付けができます♪
アプリでひらく作り方
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①たっぷりとオリーブオイルを用意しフライパンで熱しながら、刻みニンニクを弱火で炒めます。
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②ニンニクの色が変わり香りがしてきたら、具材をいれて炒めます。
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③火が通ってきたら、パスタのゆで汁をお玉２回分入れダシを作りながら火を止め、湯切りしたパスタを投入。
- 4
④混ぜ合わせながら、お醤油を少し回しかけ、決め手のバジリコで味付けをしたら完成です！
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コツ・ポイント
オリーブオイルで刻みニンニクをじっくり弱火で炒めることがポイントです。
S&Bさんのバジリコは...
※バジル・パセリ・ブラックペッパー・ガーリック・赤唐辛子・セロリ が配合されていて効果◎
リアクション
節約しつつ♪＊おいしい＊楽しい＊食卓に＊ごはん作りを(ﾉ≧ڡ≦)食べることと、作ってみることは大好きな私。なるべく手軽に作れて簡単なおかずができるよう目指します！ブログ【気ままな笑顔のしあわせ生活｜節約ごはんレシピ】ご飯記録を綴り中～ http://monita0116.blog.fc2.com/
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yuchin5210 -
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