ご飯が進みすぎる!!笑このレシピの生い立ち柚子胡椒にハマってるので!
魚に塩を振って10分以上置く。★の調味料を合わせておく。
魚の水気をキッチンペーパーで取り、油をひいたフライパンで両面焼く。
焼いた魚の片面(開きの場合は、皮のない面)に★をスプーンで塗って出来上がり。厚めに塗りすぎると味が濃すぎてしまうので注意
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バーナーで味噌を炙っても美味しいよ☆
※スプーンで魚に塗りやすいくらいの感じにして下さい。味噌が、あまりコテコテしていたり、びしゃびしゃ過ぎると塗りにくいです。
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