材料をボウルに入れて良く掻き混ぜます。

油を敷いたフライパンで一口サイズに焼きます。

焼き色がついたら裏返し、両面を焼きます。

合わせた調味料を流し入れ、つくねの内部まで火を通します。

照りが出るまでじっくり煮込み、仕上げに水溶き片栗粉を入れて、冷凍用に少し硬めに仕上げます。

お弁用カップ等で小分けに冷凍して、あとはお弁当に入れるだけ！