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じゃがいも餅！？革命的なお好み焼き
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じゃがいも餅！？革命的なお好み焼き-レシピのメイン写真

じゃがいも餅！？革命的なお好み焼き

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

この美味しさ間違いなくやみつきに！すりおろしじゃがいもでもちもちのお好み焼きの完成！簡単早い美味しい言うことなし！
このレシピの生い立ち
なんちゃってお好み焼き風に！

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テンテン☆
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材料

  • じゃがいも 3個
  • 揚げ玉(天かす) 大さじ3
  • 干しエビ 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ3
  • 塩 ふたつまみ
  • マヨネーズ 少々
  • お好み焼きソース 少々
  • カツオ節 少々
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き全てボウルにすりおろします。

    • じゃがいも餅！？革命的なお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    じゃがいものすりおろしが入ったボウルに材料全てを入れ大きめのスプーンでよく混ぜ合わせます。

    • じゃがいも餅！？革命的なお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少し多めの油をしき焼いていきます。スプーンでそっとおく様な感じで優しく並べます。大きさは自由に！

    • じゃがいも餅！？革命的なお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたらひっくり返し両面カリカリになるまで焼きます。お皿に取りマヨネーズ、ソース、カツオ節、青のりを散らして完成

    • じゃがいも餅！？革命的なお好み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

生地はカリッカリに焼いたほうが香ばしさUPして美味しいです！
生地にネギなど入れても良し！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/09/17 04:40に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

お好み焼き お餅 じゃがいも かつお節 薄力粉

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