豚しゃぶを茹でた後のスープ。
少なければ水を足して強めの中火で煮立たせ、出てきたアクを取る。

アクが気にならない所まで取れたらカレーに合う野菜を入れる

えのきは（子供がきのこ類を嫌がるので姿を消す為）細かく切って入れる。食べられるならざく切りでいい

豚肉も入れて具材に火が通ったら

カレールーを入れ（今回たまたま残っていたカレールーはコレでした）

とろみがついたら出来上がり。