そぎ切りなので火が通るのも味がつくのも早いです！
小さいお子さんも掴みやすいので一人で食べられます(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
お肉ダメ～な娘に、煮る・ソテー以外のメカジキレシピを！と思い作ってみました！
麺つゆだけの味付けなのでしょっぱくなり過ぎず、揚げ油の量を減らして揚げ焼きでも対応できるので、揚げ物初心者の娘に最適！
ぅんまぁ～い！と絶賛のレシピです！