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フルーツグラノーラのスコーン
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フルーツグラノーラのスコーン-レシピのメイン写真

フルーツグラノーラのスコーン

けぐりがぴゅっ
けぐりがぴゅっ @cook_40084503

コンベクションオーブンで焼きました。簡単お手軽です。
このレシピの生い立ち
最近フルーツグラノーラにハマって 朝ご飯に食べようと作りました。

コンベクションオーブンで焼きました。簡単お手軽です。
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最近フルーツグラノーラにハマって 朝ご飯に食べようと作りました。

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フルーツグラノーラのスコーン

けぐりがぴゅっ
けぐりがぴゅっ @cook_40084503

コンベクションオーブンで焼きました。簡単お手軽です。
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最近フルーツグラノーラにハマって 朝ご飯に食べようと作りました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. お菓子用マーガリン 50g
  3. プレーンヨーグルト 70g
  4. フルーツグラノーラ お玉1杯分
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作り方

  1. 1

    HMに冷たいマーガリン(1センチ角に切っておく)を入れ、手でこすり合わせるように混ぜる。
    ポソポソのそぼろ状にします

  2. 2

    1にグラノーラとヨーグルトをいれ、まとまるまで混ぜる。この時、こねてはいけません。

    • フルーツグラノーラのスコーン作り方2写真
  3. 3

    生地を2センチくらいの厚さにのばし 6等分に切る。
    180度に予熱していたオーブンで 15分焼く。

    • フルーツグラノーラのスコーン作り方3写真
  4. 4

    出来上がりました。

    • フルーツグラノーラのスコーン作り方4写真

コツ・ポイント

生地を延ばす時はクッキングシートの上でするとラクチンです。

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けぐりがぴゅっ
けぐりがぴゅっ @cook_40084503
2014/09/23 06:05に公開
いつもザックリした料理です
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