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きのこご飯
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きのこご飯-レシピのメイン写真

きのこご飯

まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554
岐阜県

だし醤油で 炊き込みご飯をすると とっても簡単で美味しいのでぜひ。 母が作ってくれた炊き込みご飯の味です。

だし醤油で 炊き込みご飯をすると とっても簡単で美味しいのでぜひ。 母が作ってくれた炊き込みご飯の味です。

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きのこご飯

まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554
岐阜県

だし醤油で 炊き込みご飯をすると とっても簡単で美味しいのでぜひ。 母が作ってくれた炊き込みご飯の味です。

だし醤油で 炊き込みご飯をすると とっても簡単で美味しいのでぜひ。 母が作ってくれた炊き込みご飯の味です。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • しめじ 50g
  • 舞茸 50g
  • しいたけ 3枚
  • だし醤油 30ml
  • 水 210ml
  • 塩昆布 10g
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作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器に入れる。

  2. 2

    しめじ・舞茸はほぐし、しいたけは薄切りにする。

  3. 3

    米の上にきのこを均等に乗せる。

  4. 4

    だし醤油を7倍程度に薄めて加え、水と合わせて2合の目盛りまで入れる。

  5. 5

    きのこの上に塩昆布をパラパラと加える。

    • きのこご飯作り方5写真
  6. 6

    通常通り炊飯する。

コツ・ポイント

きのこの種類はお好みでどうぞ。きざみあげを加えてもおいしいです。

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まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554
2026/10/12 22:52に公開
岐阜県
家族のために毎日お料理してます。やっつけ料理が多すぎて作り方を忘れてしまうので…覚え書きのためにレシピの記録をはじめました。
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きのこの炊き込みご飯

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