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昔なつかしリングドーナツ
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昔なつかしリングドーナツ-レシピのメイン写真

昔なつかしリングドーナツ

ぺーぺーまかお
ぺーぺーまかお @cook_40158579

揚げたても美味しく、次の日もサクサクで美味しいリングドーナツ♡
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれたものです
自分流にアレンジしてみました^ ^

揚げたても美味しく、次の日もサクサクで美味しいリングドーナツ♡
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小さい頃に母がよく作ってくれたものです
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昔なつかしリングドーナツ

ぺーぺーまかお
ぺーぺーまかお @cook_40158579

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小さい頃に母がよく作ってくれたものです
自分流にアレンジしてみました^ ^

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材料

4人分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 32g
  • サラダ油 12g
  • 水(または牛乳) 32g
  • バニラエッセンス 少々
  • 打ち粉 適量
  • 粉砂糖 好みで
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜ、ふるう。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、砂糖を入れて混ぜ、中央をくぼませ、サラダ油、水(または牛乳)を入れ、粉を少しずつ崩しながら軽く混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンスを加えて混ぜ、ひとまとめにする。

  4. 4

    打ち粉をふるった台に生地を乗せ、綿棒でのばして型抜きする。余れば好きな形にする。

  5. 5

    揚げ油(分量外)で170度できつね色になるまで揚げ、熱いうちに粉砂糖をふりかける。

コツ・ポイント

お好みでシナモンやチョコレートなどをかけても美味しいですよ☆

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ぺーぺーまかお
ぺーぺーまかお @cook_40158579
2014/09/23 00:02に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ 牛乳 薄力粉

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