アジアン焼きそばパッタイ風な素麺
agochi @cook_40074522
野菜たっぷりのパッタイ風な炒め素麺♡
このレシピの生い立ち
アジアン風のやきそばパッタイが大好きなのでお手軽に素麺で作りました。焼きそば麺でも美味しいですよ♡
アジアン焼きそばパッタイ風な素麺
野菜たっぷりのパッタイ風な炒め素麺♡
このレシピの生い立ち
アジアン風のやきそばパッタイが大好きなのでお手軽に素麺で作りました。焼きそば麺でも美味しいですよ♡
作り方
- 1
素麺を茹でる。
- 2
ひき肉を炒めて、5cmに切ったニラともやしを入れて炒め、お酒を振る。塩・胡椒で軽く味を付ける。
- 3
②に①を入れて炒め、オイスターソースと豆板醤を入れ、醤油少々振って出来上がり♡
-
- 4
半熟の目玉焼きを乗せるとよりアジアン風に♡
コツ・ポイント
辛さは豆板醤の量でお好みに♡ 豆板醤を多く入れる場合は塩・醤油を減らして下さい。※豆板醤自体に塩気があるので。
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