ワカモレ(アボカドディップ)&ドリトス
dandandan @cook_40284721
パクチーがいい味を出してて大好き❤
お酒のお供にも最適♪
このレシピの生い立ち
FRIDAYSでワカモレを注文したら、目の前で作ってくれたので再現してみました♪簡単でオシャレな一皿の出来上がり☆晩酌からちょっとしたパーティーまで、幅広く使えるレシピだと思います‼
ワカモレ(アボカドディップ)&ドリトス
パクチーがいい味を出してて大好き❤
お酒のお供にも最適♪
このレシピの生い立ち
FRIDAYSでワカモレを注文したら、目の前で作ってくれたので再現してみました♪簡単でオシャレな一皿の出来上がり☆晩酌からちょっとしたパーティーまで、幅広く使えるレシピだと思います‼
作り方
- 1
アボカドは皮と種を取り除き、潰しやすいサイズに切ってボウルに入れる。
- 2
アーリーレッド(玉ねぎ)・パクチー・トマトは、みじん切りにしておく。
- 3
2のトマト以外の具材を1のボウルに入れて、スプーンの背等で潰しながら混ぜる。
- 4
3に残りのすべてを加えて、適量なものは味をみながら調整したら完成♪
ハラペーニョはこちらを使用。 -
- 5
ドリトスやドンタコスにディップしたり、とんがりコーンの穴にワカモレを入れて食べてもgood☆
コツ・ポイント
ライムを絞りすぎる、ハラペーニョを入れすぎると酸っぱくなります。
にんにくはなくてもさっぱりしてて美味しいです♪
全ての分量はお好みなので、自分好みのオリジナルワカモレを生み出して下さい！
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catbear
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172837
