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おくらとソーセージのおひたし
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おくらとソーセージのおひたし-レシピのメイン写真

おくらとソーセージのおひたし

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

炒めたソーセージをさっぱりおひたしにしました
このレシピの生い立ち
余り物同士です。
全然違う物同士なので悩みましたが
炒めてさっぱりということが譲れず（笑）
こんな風になりました

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藤きき子
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余り物同士です。
全然違う物同士なので悩みましたが
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材料

  1. おくら ４本
  2. ソーセージ 半分
  3. 酢 小さじ１弱
  4. 醤油 小さじ１弱
  5. みりん 小さじ１弱
  6. オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    おくらは塩茹でする

  2. 2

    ソーセージは適当に切ってオリーブオイルで炒める

  3. 3

    酢、醤油、みりんを混ぜておく

  4. 4

    ソーセージが冷めたら、適当な大きさに切ったおくらと一緒に３に混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ソーセージを一度、オリーブオイルで炒めるのがポイントです

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
2014/09/18 22:09に公開
５０歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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