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カボチャとひじきのサラダ
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カボチャとひじきのサラダ-レシピのメイン写真

カボチャとひじきのサラダ

mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957

お酢効果でさっぱり&ひじきの臭みもあまり気になりません。
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カボチャとひじきのサラダ

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材料

付け合わせ・2人分
  1. カボチャ 1/8個
  2. ひじき(乾燥) 大さじ1
  3. 塩 少々
  4. ☆酢 小さじ半分~1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1弱
  6. ☆ゴマや刻んだナッツ(好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。

  2. 2

    カボチャは3~5mmの厚さに切って鍋に入れ、同じ深さまで見ずと塩を入れて蒸し煮にする。

  3. 3

    水を切ったひじきに☆を加えてよく混ぜ、水気を切ったカボチャを混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    味をみて足りなければ塩を足してください。

コツ・ポイント

特になし。

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mo☆i☆non
mo☆i☆non @cook_40270957
2014/09/16 12:53に公開

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