ピーマンは種とヘタを除き、縦１㎝幅に切ります。

フライパンに１とツナ缶(油ごと)を入れて炒めます。しんなりしてきたら☆を加えます。

水分がほとんど無くなってきたところで火を止め、揚げ玉を加えて完成です。お好みで一味唐辛子を振ります。