★極旨！スペアリブ★

Name: ★極旨！スペアリブ★
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ用豚肉 300ｇ; ☆しょうゆ 大さじ3; ☆オレンジマーマレード 大さじ3; ☆白ワイン（もしくは酒） 大さじ2; ☆おろしにんにく 小さじ１

aprea @aprea212

とても簡単で美味しいスペアリブ♪ 美味しさの秘密はゆっくり焼くこと。旨味が極限にアップします。冷凍保存可で作り置きにも。
このレシピの生い立ち
在米時代によく作っていたスペアリブです。豚肉は甘いソースが合うので、マーマレードを使うようになりました。コクも出てとっても美味しくなります。

★極旨！スペアリブ★

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材料

スペアリブ用豚肉 300ｇ
☆しょうゆ大さじ3
☆オレンジマーマレード大さじ3
☆白ワイン（もしくは酒）大さじ2
☆おろしにんにく小さじ１

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作り方

1

保存袋に☆の調味料を全部入れて混ぜる。
2
軽く揉み込んで、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
3

150度に余熱したオーブンで約1時間焼く。
4
できあがり♪

コツ・ポイント

◆漬けだれは1時間以上～できれば半日位漬けると、味が浸みて美味しくなります。
◆焼き時間は調整下さい。
◆Youtubeで動画を公開中です。
https://www.youtube.com/watch?v=lEzvKFznyIU

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つくれぽ

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aprea @aprea212

2014/09/21 11:38に公開

旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪☆レシピエール2期生→クックパッドアンバサダー2022　☆kitchenSTAR　　　　⏬　　⏬　　⏬　★動画：https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine★Instagram: aprea.cuisine★Twitter: aprea_cuisine

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