材料2つ 簡単ジャーマンポテト
さよちん♪ @cook_40039478
ごろごろジャガイモとウインナーでホックホク♪
2014年12月3日話題入りさせて頂きました
このレシピの生い立ち
「もう一品欲しいな～」と思ったらジャガイモとウインナーしかなかった（；；）
材料2つ 簡単ジャーマンポテト
ごろごろジャガイモとウインナーでホックホク♪
2014年12月3日話題入りさせて頂きました
このレシピの生い立ち
「もう一品欲しいな～」と思ったらジャガイモとウインナーしかなかった（；；）
作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのままよく洗い、レンジで5分加熱した後1口台にカット。ウインナーも1.5ｃｍ幅に切ります
-
- 2
ジャガイモの皮が気になる方はレンチンした後剥くとつるっと剥けます
- 3
フライパンにオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れ弱火で加熱します
-
- 4
にんにくの香りが立ってきたらジャガイモとウインナーを入れます
-
- 5
ジャガイモに焼き色を付けるように焼きます。ザカザカ炒めず、時々あおる程度でＯＫです
-
- 6
塩・こしょうで味をつけバターを加えコクをつけます
-
- 7
パセリを散らして出来上がり♪
乾燥・刻みどちらでも可。好き香草を入れても良いですね＾＾ -
- 8
コツ・ポイント
ジャガイモは火が通っているので炒めすぎると崩れてしまいます。焼色を付けるように炒めてください。ジャガイモの皮が気になる方はレンジでチン♪した後に剥くとつるっと剥けますが、火傷に気をつけてください。
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