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大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡
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大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡-レシピのメイン写真

大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡

かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558

簡単！大さじ1の調味料ですぐできる一品です♡お弁当にもオススメ！
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お弁当におけるレンコンレシピが星かったのて♡

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大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡

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材料

4人分
  1. レンコン 一節
  2. 片栗粉 まぶすくらい
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

    • 大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡作り方1写真
  2. 2

    レンコンは5mm幅に切り水にさらす。

    • 大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったレンコンに片栗粉をまぶす。袋を使うと楽です。

    • 大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を引いたフライパンで、レンコンを両面焼く。

    • 大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡作り方4写真
  5. 5

    ★を入れトロミがつくまで煮詰めて完成。

    • 大さじ1の黄金比deレンコンの甘酢炒め♡作り方5写真

コツ・ポイント

火加減は、弱火から中火でおねがいします♡

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かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558
2018/01/24 06:10に公開
たぶん1番簡単なレシピ！を目指してます！夢は自分のレシピ本発行すること！未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます！
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