発酵1分！時短パン★ロースハムトマトピザ
レンジ発酵＆捏ねがたったの1分でOK～
しかも二次発酵なしの簡単ピザです！
このレシピの生い立ち
強力粉が50gだけ残っていたので、ミニサイズのピザにしました
ハムが香ばしくて美味しかったです
ちょっと手間ですが、ハムを一度焼いた方が旨味アップしますね
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
発酵1分！時短パン★ロースハムトマトピザ
レンジ発酵＆捏ねがたったの1分でOK～
しかも二次発酵なしの簡単ピザです！
このレシピの生い立ち
強力粉が50gだけ残っていたので、ミニサイズのピザにしました
ハムが香ばしくて美味しかったです
ちょっと手間ですが、ハムを一度焼いた方が旨味アップしますね
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
ロースハムは角切りします
フライパンでロースハムの表面がカリッとなるよう焼きます -
- 2
ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
- 3
ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます
-
- 4
３に、２を入れ、１分程度よく捏ねます
丸めて、レンジ200Wで1分温めます
（一次発酵） -
- 5
生地を10分休ませます
生地が乾燥しないようラップを掛けるか、ビニール袋に入れて下さい -
- 6
生地を休ませている間や予熱中は、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと良いです
- 7
生地を丸め直し、麺棒で平たく伸ばします
フォークの先で穴を開けます -
- 8
縁1.5cm程度残し、ケチャップを塗ります
-
- 9
チーズ・焼いたロースハム・半分にカットしたミニトマト・チーズの順に載せます
-
- 10
予熱済みのオーブンで200度12～15分焼き、パセリを載せたら出来上がり！
オーブンにより焼き時間調整お願いします -
- 11
残っていたサツマイモでヒヨコちゃんを作って添えました♪
-
- 12
ピザレシピ★「常温発酵！二次発酵なし★カレーピザ」
ID : 19946689 -
- 13
ピザレシピ★「発酵1分！時短パン★カリカリベーコンピザ」
ID : 20249473 -
コツ・ポイント
生地が乾燥しないよう周囲して下さい
載せる野菜はお好みでどうぞ～
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