発酵1分!時短パン★ロースハムトマトピザ

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

レンジ発酵&捏ねがたったの1分でOK~
しかも二次発酵なしの簡単ピザです!

このレシピの生い立ち
強力粉が50gだけ残っていたので、ミニサイズのピザにしました
ハムが香ばしくて美味しかったです
ちょっと手間ですが、ハムを一度焼いた方が旨味アップしますね
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

発酵1分!時短パン★ロースハムトマトピザ

レンジ発酵&捏ねがたったの1分でOK~
しかも二次発酵なしの簡単ピザです!

このレシピの生い立ち
強力粉が50gだけ残っていたので、ミニサイズのピザにしました
ハムが香ばしくて美味しかったです
ちょっと手間ですが、ハムを一度焼いた方が旨味アップしますね
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

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材料

12cmサイズ
  1. 強力粉 50g
  2. 少々
  3. サラダ油 小さじ1
  4. ぬるま湯 35㏄
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ドライイースト 1g
  7. (トッピング)
  8. ケチャップ 適量
  9. ロースハム お好み量
  10. ミニトマト 2個
  11. ピザ用チーズ お好み量
  12. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ロースハムは角切りします
    フライパンでロースハムの表面がカリッとなるよう焼きます

  2. 2

    ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます

  3. 3

    ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます

  4. 4

    3に、2を入れ、1分程度よく捏ねます
    丸めて、レンジ200Wで1分温めます
    (一次発酵)

  5. 5

    生地を10分休ませます
    生地が乾燥しないようラップを掛けるか、ビニール袋に入れて下さい

  6. 6

    生地を休ませている間や予熱中は、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと良いです

  7. 7

    生地を丸め直し、麺棒で平たく伸ばします
    フォークの先で穴を開けます

  8. 8

    縁1.5cm程度残し、ケチャップを塗ります

  9. 9

    チーズ・焼いたロースハム・半分にカットしたミニトマト・チーズの順に載せます

  10. 10

    予熱済みのオーブンで200度12~15分焼き、パセリを載せたら出来上がり!
    オーブンにより焼き時間調整お願いします

  11. 11

    残っていたサツマイモでヒヨコちゃんを作って添えました♪

  12. 12

    ピザレシピ★「常温発酵!二次発酵なし★カレーピザ」
    ID : 19946689

  13. 13

    ピザレシピ★「発酵1分!時短パン★カリカリベーコンピザ」
    ID : 20249473

コツ・ポイント

生地が乾燥しないよう周囲して下さい
載せる野菜はお好みでどうぞ~

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ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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