さんまのアヒージョ

Name: さんまのアヒージョ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま 1尾; 塩 少々; 本しめじ 1パック; にんにく 1片; オリーブオイル 100cc; 鷹の爪 1/2本

オリーブオイル×さんまの脂両方身体に良い油です。パスタに絡めたり、パンと一緒に食べるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
秋の味覚の代表格！塩焼きも美味しいけど、たまにはこんな食べ方も。

材料

2人分

マッシュルームやしめじも美味しいけど「香り松茸味しめじ」の大黒本しめじが手に入ったので。

おかなちゃん @cook_40129430

2014/09/22 08:55に公開

小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡

その他のレシピ