パンケーキミックスで豆乳ピザパン?

selene★
selene★ @cook_40236436

コストコのパンケーキミックスでピザ風豆乳ぱん?
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間、パンもない!ご飯もない!でも何か作らないと…(・_・;)

パンケーキミックスで豆乳ピザパン?

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朝の忙しい時間、パンもない!ご飯もない!でも何か作らないと…(・_・;)

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材料

マフィン型6個分
  1. コストコパンケーキミックス カップ 1
  2. 豆乳+卵1個 カップ 1
  3. コーン 適量
  4. 細かく切ったベーコン 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを190度 余熱オン!

  2. 2

    ボールにパンケーキミックスを入れ泡だて器でグリグリ!(だま防止?)

  3. 3

    洗い物最小限にするため、パンケーキミックスを計量したカップに卵1個を割り入れ、豆乳を入れ、混ぜる。

  4. 4

    3、をパンケーキミックスのボールに投入!
    適当にマゼマゼ(^_^;)ダマが無い方がいいですよね。

  5. 5

    4、をマフィンの方に6等分流しいれ、コーンとベーコンを好みの量 乗せていく。

  6. 6

    その上にケチャップ適量をぐり~っとかけて、チーズをパッパっと❤

    ケチャップが先か?チーズが先か?いつも悩む(?_?)

  7. 7

    190度に余熱しておいたオーブンで、15分焼いたら出来上がり。

  8. 8

    オーブンの温度と焼き時間は、オーブンとにらめっこをして調節してください。

コツ・ポイント

計量が苦手なんです。
適当が得意(^_^;)

生地の固さも具の量もそれぞれ好みがあると思います。
適当に調節してください。

砂糖&バターは入れてません。
食事用なのでそれでも、私的にはOKな味でした。

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