クリームコロッケみたいなポテサラ巻き
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
余ったポテサラを使ったアレンジメニューです。まるでクリームコロッケみたいな食感♪
このレシピの生い立ち
余ったポテサラをおいしくいただけるレシピはないかなあ～と思って考えました。
クリームコロッケみたいなポテサラ巻き
余ったポテサラを使ったアレンジメニューです。まるでクリームコロッケみたいな食感♪
このレシピの生い立ち
余ったポテサラをおいしくいただけるレシピはないかなあ～と思って考えました。
作り方
- 1
余ったポテサラと餃子の皮 水溶き小麦粉を用意します。
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- 2
餃子の皮にポテサラを細長く置き端に水溶き小麦粉を塗ってクルクル巻きます。
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- 3
両サイドにも水溶き小麦粉を塗って閉じます。こんな感じに。
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- 4
フライパンに油を熱し（分量外）揚げます。
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- 5
お皿に持ってできあがり！
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コツ・ポイント
餃子の皮に包んだら 中身が水分を含んでいるのでべとべとにならないようにお粉を振っておきましょう。
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