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簡単!!きゅうりとナスのポン酢漬け
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簡単!!きゅうりとナスのポン酢漬け-レシピのメイン写真

簡単!!きゅうりとナスのポン酢漬け

shellone
shellone @cook_40257634

沢山きゅうりがあったので作りました!
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前に本で見たことがあったので。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ナス 1本
  3. ポン酢 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    きゅうりをピーラーで3ヶ所位皮をむく。(しましまになる感じです)

  2. 2

    きゅうりを斜めに切ります。薄く切れば15分位で食べれます!2、3㍉に切ると歯ごたえ良くなります。お好みで(*^-^*)

  3. 3

    ナスは縦半分に切り、きゅうりと同じ太さに斜めに切る。

  4. 4

    袋にきゅうりとナスとポン酢を入れてもみもみしてください!

  5. 5

    冷蔵庫に入れてしばらく漬けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ただもみもみするだけ!袋が薄いと破けちゃうかも(^。^;)

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shellone
shellone @cook_40257634
2014/09/20 09:26に公開

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