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タコライス
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タコライス-レシピのメイン写真

タコライス

moriwaki
moriwaki @cook_40055791

簡単なのに絶対美味しく出来ちゃうタコライス
スプーンでばくばく食べて欲しい一品です
このレシピの生い立ち
初めてタコライスを食べた時の衝撃といったら…！
主人も好きな味だったようなので、絶対家でも作りたいと思い、いろんなレシピを参考に我が家の味を作りました

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主人も好きな味だったようなので、絶対家でも作りたいと思い、いろんなレシピを参考に我が家の味を作りました

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moriwaki
moriwaki @cook_40055791

簡単なのに絶対美味しく出来ちゃうタコライス
スプーンでばくばく食べて欲しい一品です
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主人も好きな味だったようなので、絶対家でも作りたいと思い、いろんなレシピを参考に我が家の味を作りました

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材料

2人分
  • 挽き肉 150～200g
  • たまねぎ 1/2個
  • レタス(サニーレタスでも) ２枚
  • トマト 1/2個
  • 卵 ２個
  • 暖かいご飯 ２人分
  • ★ケチャップ 大匙３
  • ★ウスターソース 大匙２
  • ★カレー粉 小匙１
  • ★塩胡椒 適量
  • チーズ(溶けるタイプ) お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは細切りにして水にさらしておく
    トマトは食べやすい大きさに切る
    たまねぎはみじん切りにする
    ★を合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める
    色が変わったらたまねぎを加え、しんなりするまで炒める
    更に★を加え、少し煮詰める

  3. 3

    暖かいご飯の上にレタス・トマト・②を載せる
    フライパンをさっと拭き、目玉焼きを作る
    好みの硬さに焼きあがったら盛り付ける

  4. 4

    お好みでチーズと刻んだパセリをトッピングする

コツ・ポイント

手順②で少しぽってりする位に煮詰めた方が、ケチャップの酸味が飛んで食べやすくなります
全体をガーッと混ぜて食べると、チーズがとろけてとっても美味しいです♬

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moriwaki
moriwaki @cook_40055791
2015/10/23 07:57に公開
３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c
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このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 トマト レタス サニーレタス 卵 カレー粉 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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