☆をレンジで2分ぐらいチン

手羽先を関節の所で折って切る！
小さい方ももったいないので一緒に揚げる！

適量のサラダ油で皮からこんがり焼きすぎかなwというぐらい揚げる。
時間があれば二度揚げ！

揚げたらハケで☆のタレを付けすぎかな？というぐらい塗りたくる。

塩こしょうをふる。
歯につまるのを覚悟でゴマのせる。