HMで簡単★お手軽濃厚ガトーショコラ
ボウルひとつで楽々！HMやマーガリンでお財布に優しい！甘さ控えめ＆チョコ感たっぷりのしっとりガトーショコラが出来ました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでもパサパサしないガトーショコラを食べたくて、チョコレートをたっぷり使いました。バナナが隠し味で、しっとり仕上がります。簡単ですぐに作れます。（オーブンの予熱の間に生地が出来ます）
HMで簡単★お手軽濃厚ガトーショコラ
ボウルひとつで楽々！HMやマーガリンでお財布に優しい！甘さ控えめ＆チョコ感たっぷりのしっとりガトーショコラが出来ました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでもパサパサしないガトーショコラを食べたくて、チョコレートをたっぷり使いました。バナナが隠し味で、しっとり仕上がります。簡単ですぐに作れます。（オーブンの予熱の間に生地が出来ます）
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートは小さめに割ります。チョコレートチップならそのままで。バナナは潰します。
- 2
チョコレートとマーガリンは耐熱のあるお皿(ボウルや丼)に入れて、レンジ500W1分から1分半で溶かす。
- 3
オーブンを180℃に予熱します。卵を溶き、砂糖、バナナ、溶かした1を順に入れて、その都度簡単に混ぜます。
- 4
ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるくらいまで、さっくり混ぜます。
- 5
型に生地を流す。シリコンや紙の型を使う場合はそのまま、金型の場合はクッキングペーパー等を敷いてください。
- 6
20から25分焼きます。短いと中心が軟らかく、長いと全体にさっくり焼き上がります。
- 7
すぐに食べると表面香ばしくふんわり食感、一日冷蔵庫で寝かせると、しっとり濃厚な味わいに。
- 8
画像は15cm型2枚に薄く流し、チョコレートチップを乗せて焼きました。ブラウニー風です。
-
- 9
バナナは皮付きのままラップの芯でたたくと、簡単に潰せます。
-
- 10
2020.1.10トップ画像変更いたしました。
- 11
2020.2.13HMの量を70g～80gに変更しました。少なめだとまったり重め、多めだとふんわり軽く仕上がります。
- 12
トップ画像でケーキに添えているのは、生クリームではなく水切りヨーグルト。さっぱりいただけます。ギリシャヨーグルトでも。
コツ・ポイント
カカオ70%位がビター感があり、おすすめです。ミルクチョコだと甘口に仕上がります。粉を入れたら混ぜすぎないように。泡立て器またはヘラを使い、全体をまとめるようにくるっと回すように混ぜます。
つくれぽ
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