
作り方
- 1
バケットが十分入る大きめのタッパーに★の材料を入れてよく混ぜ卵液を作る。
私は蓋をして振っちゃいます! - 2
卵液の入ったタッパーにバケットを入れ、しっかり蓋をして裏返す。
このまま、1時間置く。 - 3
1時間後に表に返して、そのまま冷蔵庫に入れ、10時間以上卵液を浸透させる。
- 4
フライパンにバターを入れ、弱火で温める。
熱し過ぎないように! - 5
温めたフライパンに卵液が浸透したバケットを入れ、弱火でじっくり両面を焼いていく。(15分ぐらい)
- 6
バケットがふっくらしてきたら、出来上がり!
お好みで粉砂糖などをまぶして☆
コツ・ポイント
時間がかかるようだけど、前の日の夜に卵液に浸しておけば朝には焼くだけ!
コツは、卵液に十分浸すことと、じっくり弱火で火を通すこと。
もちろん、バケットじゃなくて食パンでもOK!
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